Qué incluye

Menús de Alta Gastronomía y experiencias exclusivas

Nos aseguramos de que vuestra celebración sea un éxito, comenzando con cada uno de los bocados de los que disfrutaréis hasta la gran variedad de experiencias únicas que ponemos a vuestra disposición.

Menú 1


Entrante
Salmorejo Cordobés con su Picadillo​


Plato principal (A elegir el mismo plato para todos los comensales con 15 días de antelación, entre):
Secreto Lacado con Soja y Miel con Guarnición de Patatas Risoladas 
O
Salmón con Salsa de Cítricos con Ensalada de Pepino, Queso Crema y Cebolla Roja Encurtida


Postre (A elegir una opción para todos los comensales)
Tartaleta de Frambuesas Rellena de Crema
O
Tartaleta de Chocolate de Galleta Spéculoos rellena de Feuilletine de Chocolate y Trufa

Bodega
Agua Mineral con y sin Gas
Refrescos y Zumos de Frutas
Cava Jaume Serra Brut Nature
Cervezas con y sin alcohol
Vino Tinto Antaño Crianza, D.O. Rioja
Vino Blanco Antaño, D.O. Rueda
Café, infusiones y digestivos

76,00€ por comensal (IVA Incluido)

Servicio de Combinados - Contratación opcional

  • Combinados al precio de 13,50€ IVA incluido/unidad. 
  • Copas de licor al precio de 9,50€ IVA incluido/unidad.

Contratación previa o el mismo día de la celebración* Este servicio se ofrecerá al analizar los postres y se podrá abonar en el acto

Disponemos de menús adaptados a determinados tipos de alergias e intolerancias. Contacta con nosotros para recibir más información sobre las opciones disponibles.

Menú 2

Entrantes a compartir 
Embutidos y quesos (Queso de Oveja Semicurado, Queso Mahón Curado, Paleta Ibérica y Salchichón Ibérico acompañado de Grissinis y Almendras Tostadas.)

Primer plato
Ensalada de langostino, aguacate y fresón

Plato principal (A elegir el mismo plato para todos los comensales con 15 días de antelación, entre:)
Lomo Alto con Parmentier y Crujiente de Acelga

O

Merluza con Salsa Beurre Blanc con Almejas, Brotes de Guisante y Espárragos Verdes Tiernos.​

Postre (A elegir una opción para todos los comensales)

Tartaleta de Frambuesas Rellena de Crema
O
Tartaleta de Chocolate de Galleta Spéculoos rellena de Feuilletine de Chocolate y Trufa

Bodega
Agua Mineral con y sin Gas
Refrescos y Zumos de Frutas
Cava
Cervezas con y sin alcohol
Vino Tinto Montequinto Crianza, D.O. Rioja
Vino Blanco Viña Arnaiz, D.O. Rueda
Café, infusiones y digestivos

81,00€ por comensal (IVA Incluido)

Servicio de Combinados - Contratación opcional

  • Combinados al precio de 13,50€ IVA incluido/unidad. 
  • Copas de licor al precio de 9,50€ IVA incluido/unidad.

*Contratación previa o el mismo día de la celebración. Este servicio se ofrecerá al analizar los postres y se podrá abonar en el acto

Disponemos de menús adaptados a determinados tipos de alergias e intolerancias. Contacta con nosotros para recibir más información sobre las opciones disponibles.

Menú 3

Entrantes a compartir: 

Ibéricos y Mariscos: Paleta Ibérica, Chorizo y Salchichón Ibérico. Gambas y Langostinos

Primer Plato:
Tomate Rajado con Burrata, Salsa Pesto y Avellanas

Plato Principal (A elegir mismo plato para todos los comensales con 15 días de antelación)
Solomillo de Ternera con Pimientos del Piquillo Caramelizados, Puerros Confitados y Puré de Zanahorias Asadas y Especiadas
O
Bacalao con Salsa Cebreada de Tinta y Tabouleh

Postre (A elegir una opción para todos los comensales)
Tartaleta de Frambuesas Rellena de Crema
O
Tartaleta de Chocolate de Galleta Spéculoos rellena de Feuilletine de Chocolate y Trufa

Bodega
Agua Mineral con y sin Gas
Refrescos y Zumos de Frutas
Cava Jaume Serra Brut Nature
Cervezas con y sin alcohol
Vino Tinto Antaño Crianza, D.O. Rioja
Vino Blanco Antaño, D.O. Rueda
Café, infusiones y digestivos

85,00€ por comensal (IVA Incluido)

Servicio de Combinados - Contratación opcional

  • Combinados al precio de 13,50€ IVA incluido/unidad. 
  • Copas de licor al precio de 9,50€ IVA incluido/unidad.

*Contratación previa o el mismo día de la celebración* Este servicio se ofrecerá al analizar los postres y se podrá abonar en el acto

Disponemos de menús adaptados a determinados tipos de alergias e intolerancias. Contacta con nosotros para recibir más información sobre las opciones disponibles.

Menú Infantil 1

Primer Plato:
Pasta a la Boloñesa

Plato Principal:
Suprema de pollo con patatas fritas

Postre (A elegir una opción para todos los comensales, con 15 días de antelación)
Tarta de comunión:
Fresa y Nata / Selva Negra / San Marcos

Bebidas:
Agua mineral con y sin gas
Refrescos

43,00€ por comensal (IVA Incluido)

Disponemos de menús adaptados a determinados tipos de alergias e intolerancias. Contacta con nosotros para recibir más información sobre las opciones disponibles.

Menú Infantil 2

Primer Plato:

Entremeses fríos y calientes:

  • Paleta Ibérica
  • Chorizo Ibérico
  • Salchichón Ibérico
  • Queso de oveja semicurado 
  • Croquetas de Jamón
  • Stick Mozzarela 
  • Nuggets de Pollo 

Plato Principal:
Chuletitas de cordero lechal con patatas fritas. 

Postre (A elegir una opción para todos los comensales, con 15 días de antelación)
Tarta de comunión:
Fresa y Nata / Selva Negra / San Marcos

Bebidas:
Agua mineral con y sin gas
Refrescos

53,00€ por comensal (IVA Incluido)

Disponemos de menús adaptados a determinados tipos de alergias e intolerancias. Contacta con nosotros para recibir más información sobre las opciones disponibles.

Menú Vegano

Primer plato:

  • Salmorejo con Pipirrana

Plato Principal:

  • Arroz Meloso

Postre:

  • Tarta de Comunión Vegana

Bodega

  • Agua Mineral con y sin Gas
  • Refrescos y Zumos de Frutas
  • Cava
  • Cervezas con y sin alcohol
  • Vino Tinto Montequinto Crianza, D.O. Rioja
  • Vino Blanco Viña Arnaiz, D.O. Rueda


Café, infusiones y digestivos

76,00€ por comensal (IVA Incluido)

 

Disponemos de menús adaptados a todo tipo de alergias e intolerancias. Contacta con nosotros para recibir más información sobre las opciones disponibles.

Aperitivo (en mesa): 

  • Crudités

Primer plato:

  • Salmorejo con Pipirrana

Plato Principal:

  • Arroz Meloso

Postre:

  • Tarta de Comunión Vegana

Bodega

  • Agua Mineral con y sin Gas
  • Refrescos y Zumos de Frutas
  • Cava
  • Cervezas con y sin alcohol
  • Vino Tinto Montequinto Crianza, D.O. Rioja
  • Vino Blanco Viña Arnaiz, D.O. Rueda

Café, infusiones y digestivos

78,00€ por comensal (IVA Incluido)

panda rojo comus - 1

Disponemos de menús adaptados a todo tipo de alergias e intolerancias. Contacta con nosotros para recibir más información sobre las opciones disponibles.

Actividades educativas en Faunia
Aprende sobre algunos animales de Faunia de una forma emocionante

Aprende sobre algunos animales de Faunia de una forma emocionante